Ресторан Таврини

Авторский ресторан средиземноморской кухни с ярким акцентом на локальные продукты Крыма. «Таврини» – честный разговор между средиземноморскими традициями и крымским продуктом.

Ресторан с панорамными окнами в Екатерининский сад, расположен на первом этаже бутик-отеля Cosmos Selection Симферополь – в самом сердце крымской столицы. Это делает его точкой притяжения в деловом центре города и удобным местом для начала знакомства с Симферополем.

В основе меню – средиземноморская классика: рыба, морепродукты, домашняя паста, ризотто. Главный штрих – локальные продукты: ягненок с горных пастбищ, тартар из крымской рыбы, десерты на основе крымских яблок и лаванды.

Для ценителей морских деликатесов: устрицы, севиче, икра. Каждое блюдо — диалог двух регионов, где главный голос остается за крымской землей.